Description

Ein einfaches, frisches und alkoholfreies Radler-Rezept, das in nur fünf Minuten zubereitet ist. Perfekt für das Oktoberfest, Grillabende oder entspannte Abende ohne den Kater am nächsten Tag.

Ingredients

Scale

500 ml alkoholfreies helles Bier (z. B. Bitburger 0.0% oder Krombacher 0.0%)
Saft von 2 Bio-Zitronen (ca. 60–80 ml)
2–3 EL Zucker oder Zuckerrübensirup
Eiswürfel oder gefrorene Zitronenscheiben

Instructions

Wasche die zwei Zitronen gründlich und schneide sie in Hälften.
Presse den Saft der Zitronen aus. Du benötigst etwa 60–80 ml Saft.
Nimm das alkoholfreie Bier direkt aus dem Kühlschrank (mindestens 4–5 Grad kalt) und schütte es in ein großes Mischgefäß oder eine Karaffe.
Gib den frischen Zitronensaft und den Zucker (oder Sirup) zum Bier.
Rühre die Mischung sanft mit einem Löffel um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nicht schütteln, um die Kohlensäure zu schonen.
Gib Eiswürfel oder gefrorene Zitronenscheiben hinzu und lasse das Getränk noch 2–3 Minuten stehen, damit der Geschmack einziehen kann.
Serviere das Radler eiskalt in großen Gläsern mit Eis und einer Zitronenscheibe als Dekoration.

Notes

Achte darauf, dass das Bier eiskalt ist, da warmes alkoholfreies Bier fad schmeckt. Das Verhältnis von Bier zu Zitronensaft kann je nach Geschmack angepasst werden (klassisch 1:1, aber mehr Zitrone ist oft besser). Das Getränk sollte frisch zubereitet werden und hält sich maximal 2–3 Stunden im Kühlschrank, bevor es sprudelarm wird. Für eine Light-Version kann der Zucker weggelassen oder durch Stevia ersetzt werden.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Getränk
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Glas (ca. 500 ml)
Calories: 120
Sugar: 14
Sodium: 10
Carbohydrates: 15

Keywords: alkoholfreies Radler, Oktoberfest Rezept, alkoholfreie Getränke, Sommergetränk, Radler selbst machen, alkoholfreies Bier, Zitronenlimonade mit Bier