Description
Ein cremiger, schneller Herbst-Shake, der Kürbispüree mit aromatischem Chai-Masala kombiniert. Perfekt für stressige Tage oder als erfrischende Erntedank-Verwöhnung.
Ingredients
Scale
- 200 ml Kürbispüree (rein, keine Tortenfüllung)
- 250 ml Kuhmilch oder Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
- 1–2 TL Chai-Masala Gewürzmischung
- 150 g Eiswürfel (ca. 10–12 Stück)
- 1–2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Gib die Milch, das Kürbispüree, den Chai-Masala, den Sirup und das Vanilleextrakt in den Mixer.
- Mixe das Ganze für 10–15 Sekunden auf mittlerer Stufe, bis eine gleichmäßige, orangefarbene Flüssigkeit entsteht.
- Füge die Eiswürfel hinzu.
- Mixe auf höchster Stufe für 20–30 Sekunden, bis der Shake cremig, dick und luftig ist.
- Gieße den Shake sofort in hohe Gläser.
- Bestreue die Oberseite mit einer Prise extra Chai-Masala oder Zimtsternen und serviere ihn sofort.
Notes
Für eine besonders cremige Textur kann ein Löffel Ricotta oder Frischkäse hinzugefügt werden. Wenn der Shake zu dünn wird, mehr Eis hinzufügen; wenn er zu dick ist, etwas mehr Milch. Chai-Masala kann scharf sein, daher die Menge nach Geschmack anpassen. Shakes sollten sofort verzehrt werden, da sie schnell wässrig werden.
- Prep Time: 3 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Getränk
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 großes Glas
- Calories: 280
- Sugar: 35
- Sodium: 120
- Fat: 8
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 8
Keywords: Chai-Kürbis Milkshake, Herbstrezept, schneller Shake, Erntedank, veganer Shake, Kürbisgetränk, Chai Masala